匠人匠心

任远明,1963年生,贵州仁怀市茅台镇人。任远明自幼跟随外公外婆生活,六七岁便接触到了酱香酒酿酒工序,不到 20 岁成为酒师,1986 年从外公手里接过酒厂,1997 年正式成立“远明酒厂”。任远明十分热衷于钻研传统酱香酒酿酒技术,恪守传统酱香酒的每一道工艺,坚持酱香酒返祖来做,提出“有多少好粮,就酿多少好酒;有多少老酒,就做多大市场”,并把“珍视身后名,不贪眼前利”作为自已终身的座右铭与酒厂的文化基石。在茅台镇酱香酒蓬勃发展的新时期,任远明首次提出要以身作则为传统酱香酒的“守门人”,守住传统酱香酒的底线!同时积极号召推动茅台镇祭水大典、端午制曲大典、春节开坛大典等各项传统酱香酒文化活动,真正意义上更是表达了对传统酱香酒工艺坚守与传承的决心。

任远明曾任仁怀市政协常委、仁怀市工商联副主席、仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务;先后被评为中国十大酱酒大师,2020酱酒新领袖人物,仁怀改革开放40年40人优秀榜样人物。


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